為了讓消費者吃到最道地的美味，我們堅持從距離 9855 公里的法國購買當地頂級原料及全套旗艦烘培設備原裝來台，用嚴謹的態度與天然原料，結合當地食材，帶給您不同以往的「法式食尚」美味饗宴。
來自巴黎，引領法式食尚的「正統法式麵包專家」。法國人氣主廚 GONTRAN CHERRIER 一手打造的精品烘培坊，讓亞洲捲起一股法國麵包旋風，相繼在日本、韓國及新加坡造成話題後，2016年夏天 GONTRAN CHERRIER 將在台灣(台北)，設立旗艦據點。
麵包種類
關於我們
GONTRAN CHERRIER 是品牌主廚的本名，他是一位年輕又有自己想法的麵包師傅。
出生於一個麵包店世家，到他已經是第四代做麵包了。經歷在世界各國的修業，接觸到不同地區的文化及當地食材，造就了他日後大膽將在地食材結合法式麵包的創新精神。2010年，他的第一間同名麵包店於巴黎18區蒙馬特爾開張，引起法國媒體熱烈討論、獲得法國人絕大的支持，更在法國的無線電視台M6裡面擔任熱門節目LA MEILLEURE BOULANGERIE DE FRANCE 的主持人兼評審，搖身一變為明星廚師。
周遊列國的經歷，讓GONTRAN CHERRIER麵包充滿濃厚異國風情，累積至今已擁有上百張創新食譜，可以說是將『傳統和創新』集於一身的法式麵包專家，同時也希望帶來全新的法式食尚饗宴。